芫荽
芫荽的意思
词语解释
芫荽
一种一年生草本植物叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气花小,白色。果实圆形用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。
英coriander;
引证解释
又名“胡荽”俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生羽状复叶,茎和叶有特殊香气花小,白花。果实圆形,可做香料,也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
引元•秦简夫 《东堂老》第三折:“卖菜也青菜白菜赤根菜芫荽葫萝卜葱儿呵。”
原甸 《沙爹诗人自画像》:“让这尺方体积的空气有芫荽粉的馥郁。”
国语辞典
芫荽
胡荽的别名。参见「胡荽」条。
网络解释
芫荽 (香菜学名)
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料多用于做凉拌菜佐料或烫料、面类菜中提味用。
药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。
原产地为地中海沿岸及中亚地区现大部地区都有种植。
芫荽的字义分解
【芫荽】的常见问题
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芫荽的拼音是什么?芫荽怎么读?
答:芫荽的拼音是:yán suī
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芫荽是什么意思?
答: 一种一年生草本植物叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气花小,白色。果实圆形用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。
英coriander;