乾酵母
- 拼音
- qián jiào mǔ
- 注音
- ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
乾酵母的意思
词语解释
乾酵母
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
网络解释
干酵母 科普中国
干酵母（Dried yeast）又称酵母，为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程能促进机体各系统、器官的功能活动并可补充B族维生素的缺乏。
乾酵母的字义分解
乾
拼音 qián gān 部首 龺 总笔画 11乾 [ qián gān ]1.八卦之一，代表天。如乾坤（“坤”，代表地）。2.旧时称男性的。如乾造。乾宅。 [更多解释]
酵
拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14酵 [ jiào ]◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 [更多解释]
母
拼音 mǔ 部首 母 总笔画 5母 [ mǔ ]1.妈妈，娘。如母亲。母性。母系。慈母。母忧（称母亲去世）。2.对女性长辈的称呼。如姑母。舅母。3.雌性的，与“公”相对。如母鸡。4.事物据以产生出来的。如母国。母校。母音（元音）。5.一套东西中间可以包含其他部分的。如螺丝母。子母扣。6.姓。 [更多解释]
乾酵母的分字组词
乾酵母的相关词语
【乾酵母】的常见问题
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乾酵母的拼音是什么？乾酵母怎么读？
答：乾酵母的拼音是：qián jiào mǔ
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乾酵母是什么意思？
答： 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
