干酵母
- 拼音
- gān jiào mǔ
- 注音
- ㄍㄢ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
- 繁体
- 乾酵母
干酵母的意思
词语解释
干酵母
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后经较高温干燥所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
引证解释
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
网络解释
干酵母 科普中国
干酵母(Dried yeast)又称酵母,为麦酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌体。其富含的B族维生素是体内酶系统的重要组成物质及叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。能参与体内糖、蛋白质、脂肪等的代谢过程和生物转化过程能促进机体各系统、器官的功能活动并可补充B族维生素的缺乏。
干酵母的字义分解
干
拼音 gān gàn 部首 干 总笔画 3干 [ gān gàn ]1.触犯,冒犯,冲犯。如干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。2.追求,求取,旧指追求职位俸禄。如干禄。干仕。3.关连,涉及。如干系。互不相干。4.盾,古代抵御刀枪的兵器。如大动干戈。5.古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)如天干。干支。6.涯岸,水边:“河之干兮”。7.个数。如若干。8.没有水分或水分少,跟“湿”相对。如干燥。干柴。9.干的食品或其他东西。如饼干。豆腐干。10.枯竭,尽净,空虚。如干尽。干杯。11.副词,空,徒然,白白地。如干着急。12.指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属。如干亲。13.当面说气话或抱怨的话使对方难堪。如我又干了他一顿。14.〈方〉慢待;置之不理。如把客人干在一旁。15.〔干将( jiàng )〕古剑名。16.姓。 [更多解释]
酵
拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14酵 [ jiào ]◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 [更多解释]
母
拼音 mǔ 部首 母 总笔画 5母 [ mǔ ]1.妈妈,娘。如母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。2.对女性长辈的称呼。如姑母。舅母。3.雌性的,与“公”相对。如母鸡。4.事物据以产生出来的。如母国。母校。母音(元音)。5.一套东西中间可以包含其他部分的。如螺丝母。子母扣。6.姓。 [更多解释]
干酵母的分字组词
干酵母的相关词语
【干酵母】的常见问题
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干酵母的拼音是什么?干酵母怎么读?
答:干酵母的拼音是:gān jiào mǔ
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干酵母是什么意思?
答: 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后经较高温干燥所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。