méijiàng

梅酱

拼音
méi jiàng
注音
ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体
梅醬

梅酱的意思

词语解释

梅酱méi jiàng

  1. 梅子制成的果酱。

引证解释

  1. 梅子制成的果酱。

    引明•李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

网络解释

梅酱

中国传统食品。

【清】顾仲《养小录》有:

【原文】三伏取熟梅捣烂不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精。

【译文】三伏天取熟梅捣烂不沾水，不加盐，晒十天。去掉核及皮，加紫苏，再晒十天收藏。用的时候，又当盐又当糖，当醋用也行。

梅酱的字义分解

  • 梅

    拼音 méi 部首 木 总笔画 11

    梅 [ méi ]1.落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。如梅花。梅子。2.姓。 [更多解释]

  • 酱

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13

    酱 [ jiàng ]1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如甜面酱。豆瓣酱。2.用酱或酱油腌制。如酱菜。酱瓜。3.像酱的糊状食品。如果酱。芝麻酱。 [更多解释]

梅酱的分字组词

梅酱的近音词、同音词

梅酱的相关词语

【梅酱】的常见问题

  1. 梅酱的拼音是什么？梅酱怎么读？

    答：梅酱的拼音是：méi jiàng
    点击 图标播放梅酱的发音。

  2. 梅酱是什么意思？

    答： 梅子制成的果酱。