精米
- 拼音
- jīng mǐ
- 注音
- ㄐㄧㄥ ㄇㄧˇ
精米的意思
词语解释
精米
精磨后的精白大米。
英polished rice;
网络解释
精米
精米 jīngmǐ [polished rice]
精磨后的精白大米去掉了糠皮和糊粉层。
相对与普通大米“精米”含糠更少,含其他杂质也更少(高精度大米)的外观亮度更高制成的米饭更白,口感一般好于普通大米。但是由于加工精度更高富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多。因此“精米”的营养含量要明显低于普通大米。
谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了而这部分恰恰是大米里面含维生素B1最多的达到80%的含量。因此长期食用研磨过分精细的白米会引起维生素B1缺乏症。
精米的字义分解
精
拼音 jīng 部首 米 总笔画 14精 [ jīng ]1.上好的白米:“食不厌精”。2.细密的,与“粗”相对。如精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。3.聪明,思想周密。如精悍。精敏。精明。4.物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西。如精华。精英。精神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。5.人表现出来的活力、生气。如精力。聚精会神。无精打采。6.专一,深入。如精诚。精忠。精炼。精湛。精严。7.雄性动物体内的生殖物质。如精子。8.很、极。如精湿。精瘦。精光。9.完美,最好。如精美。精妙。精益求精。10.明朗,清明:“天精而见景星”。11.神话传说中的妖怪。如精灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖精。12.古同“菁”,花。 [更多解释]
米
拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6米 [ mǐ ]1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。2.国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。3.姓。 [更多解释]
精米的分字组词
精米的近音词、同音词
精米的相关词语
【精米】的常见问题
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精米的拼音是什么?精米怎么读?
答:精米的拼音是:jīng mǐ
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精米是什么意思?
答: 精磨后的精白大米。
英polished rice;